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你也许要问了,用高压锅腌咸蛋,变蛋机厂家,那岂不成煮蛋了?干吗还得花3—4个小时?那岂不更费时?
是的,平时人们用高压锅通常离不开火或电。而我今天要说的,只是借用高压锅这种器具而已。那么到底怎样用高压锅来腌制咸蛋呢?
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?3、对于用盐水腌制的咸蛋,煮熟前不宜长期浸泡在腌制罐里,变蛋机厂家2017养鸡必备,把生咸蛋拿出煮熟并晾干后可以再放回到盐水里,随吃随取,这样既能保证熟咸蛋长时间放置不变质,也不会让鸭蛋越放越咸。
??4、如果是包泥腌制的咸蛋,应保持泥皮湿润,可定期用湿布给鸭蛋保湿,并置于阴凉处,这样能保证鸭蛋半年不坏。
??5、可以把熟鸭蛋做真空处理,能保证鸭蛋放比较长的时间。这需要专门的仪器,如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理。
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